Makanan Surabi yang menghangatkan : CekResi

10 Resep Masakan makanan khas Jawa Barat yang lezat

10 resep masakan Jawa Barat yang   akan kita ulas ini pasti sudah tidak asing lagi karena sebenarnya merupakan makanan populer yang digandrungi banyak orang. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan tradisional khas dengan rasa yang berbeda namun tetap lezat, termasuk di Jawa Barat.

Jawa Barat memiliki cita rasa tradisional dengan cita rasa yang unik, yaitu cenderung pedas dan pahit. Tak hanya itu, sebagian besar makanan tradisional Jawa Barat mengandung bahan dasar ikan, seperti sepuluhgikan giri. Membuat makanan tradisional ini bahkan bisa dibuat sendiri di rumah karena cukup mudah.

Jadi, ketika kamu bosan di rumah, kamu bisa mencoba beberapa menu yang akan kami jelaskan di bawah ini. Ada banyak makanan tradisional Jawa Barat yang bisa Anda coba, mulai dari makanan kering hingga sup. Untuk lebih jelasnya, yuk simak 10 resep masakan Jawa Barat.

Seblak Jawa Barat

Seblak merupakan salah satu makanan tradisional Jawa Barat yang sedang booming di beberapa daerah. Seblak memiliki cita rasa khas tersendiri yang membuat banyak orang tertarik, yaitu rasa pedas dan rasa rempah yang kental. Harga yang relatif murah cocok untuk semua kalangan, seperti pelajar hingga karyawan.

Seblak terdiri dari biskuit, kaki, bakso, sosis dan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai rawit,   kemiri, telur, lengkuas  ,  garam dan gula. Cara melakukan ini juga mudah, yaitu melewatkan pure bumbu dan kemudian menambahkan bahan utama dan menambahkan air kaldu secukupnya.

Arròs Tutug Oncom

Salah satu hidangan yang termasuk dalam 10 resep makanan nabati Jawa Barat, yaitu nasi tutug oncom. Makanan tradisional Tasikmlaya ini terasa lebih nikmat jika disantap dengan nasi panas. Sebelum Anda melakukan ini, siapkan bahan-bahan seperti oncom, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan garam.

Bahan pelengkap lainnya adalah pasta panggang yang akan memberikan  rasa yang enak pada nasi tutug oncom. Cara yang dilakukan adalah dengan memasak semua bahan kecuali yang satu sampai kering. Kemudian haluskan semua bumbu, bersamaan dengan dipanggang lalu aduk bumbu dengan nasi panas agar bisa dimakan.

Spesialisasi Karedok

10 resep makanan nabati Jawa Barat selanjutnya adalah karedok. Makanan ini hampir mirip dengan pecel, tetapi sayuran yang digunakan dalam karedok adalah sayuran mentah, seperti terong, mentimun, kemangi, kol, kacang panjang, tomat, selada      ,   toge. Kemudian saus bumbu kacang seperti pecel akan ditambahkan.

Bumbu ini terbuat dari kacang-kacangan, bawang putih, gula Jawa, cabai rawit, garam dan haluskan     lengkuas  . Cara memakannya adalah dengan mencampurkan sayuran yang sudah dipotong-potong, kemudian mencampurnya dengan bumbu kacang hingga merata.   Makanan khas Jawa Barat ini siap disantap bersama keluarga tercinta.

Cireng, jajanan khas Jawa Barat

Cireng merupakan salah satu dari 10 resep masakan Jawa Barat yang tidak boleh Anda lewatkan. Ada banyak variasi rasa cireng yang bisa anda temukan di pasaran sehingga anda bisa memilih sesuai dengan selera anda. Bahan untuk membuat cireng antara lain tepung terigu, bawang putih, lada bubuk dan garam.

Cara mengatasinya adalah dengan mencampurkan tapioka dan tepung terigu, lalu tambahkan bahan lainnya sambil perlahan menuangkan air panas. Jangan lupa aduk adonan agar semua bahan tercampur rata. Setelah itu, perlahan ambil adonan dan bentuk menjadi kue baru kemudian bisa digoreng.

 Sate Deliciós Maranggi

Salah satu dari 10 resep masakan Jawa Barat selanjutnya  adalah sate maranggi. Makanan ini banyak ditemukan di Purwakarta, jadi jangan lupa untuk mencoba makanan ini. Jika kamu rindu ingin menikmati sate khas Purwakarta ini, kamu bisa melakukannya sendiri di rumah.

Sebelumnya, siapkan bumbu yang terbuat dari jintan, bubuk ketumbar, gula merah, bawang putih, asam jawa, kedelai, garam dan merica. Haluskan semua bahan dan tambahkan air untuk membentuk bumbu cair, lalu siapkan daging sapi yang telah dipotong kecil-kecil. Sate siap dipanggang dengan bumbu.

Makanan Surabi yang menghangatkan

Jika Anda menyukai  camilan  lezat  untuk menemani kehidupan sehari-hari Anda, Surabi mungkin merupakan pilihan yang tepat, apalagi jika Anda memakannya dengan kopi, dapat menghangatkan tubuh Anda. Bahan-bahan yang digunakan dalam persiapan Surabi adalah tepung  beras, tepung terigu, oncom, garam  ,  santan   dan topping sesuai selera masing-masing.

Cara pembuatannya juga cukup mudah, yaitu mencampur tepung beras, tepung terigu dan garam. Setelah itu, tambahkan sedikit santan secara bersamaan dengan diaduk hingga rata. Peras adonan agar lebih lembut dan diamkan selama 1 jam. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam cetakan dengan penambahan topping di atas surabi.

Singkong peuyeum

Peuyem adalah salah satu dari 10 resep masakan Jawa Barat yang patut Anda coba. Produk fermentasi singkong olahan dapat dibuat sendiri di rumah karena bahan dan metode pembuatannya yang mudah. Penting untuk menyiapkan bahan-bahan, seperti singkong yang sudah dibersihkan dan ragi tempe secukupnya.

Langkah pertama yang perlu Anda siapkan adalah mengukus singkong hingga matang. Angkat dan tiriskan, lalu taburkan ragi di atas singkong. Masukkan singkong ke dalam wadah, lalu tutup wadah dengan rapat. Tunggu sekitar 3 hingga 5 hari hingga singkong berubah menjadi selotip.

Makanan Tahu Gejrot

10 resep makanan nabati Jawa Barat akan semakin lengkap dengan hadirnya tahu gejrot. Makanan tradisional Cirebon dengan kuah berbumbu yang dilapisi dengan topping tahu, garam, kecap, gula, bawang merah, bawang putih,  cabai rawit dan air.

Cara yang dilakukan adalah dengan mencampurkan asam jawa, kecap, garam, air dan gula hingga mengental. Jika dicampur, saring larutan agar lebih nikmat nanti. Jangan lupa untuk mencampurkan bahan ulek hingga lebih mudah dikocok dengan pong tahu yang sudah dipotong-potong.

Resep Dodol yang Sah

Siapa yang tidak tahu, dodol Jawa Barat sah. Mungkin anda sering membelinya sebagai oleh-oleh saat liburan anda di Jawa Barat.  Kamu juga bisa  melakukannya sendiri dari rumah. Resep termasuk  gula putih, beras ketan putih, kue-kue berbagai rasa, gula  merah  , santan  dan krim asam.

Cara mengatasinya adalah dengan memasak santan bersama dengan krim  asam, gula Jawa, beras ketan putih, gula dan air  . Aduk semua bahan secara merata sampai matang. Kemudian pisahkan adonan menjadi beberapa bagian sehingga warna yang berbeda dapat ditambahkan, lalu gulung menjadi potongan-potongan kecil seperti boneka yang dijual.

Resep Comro dan Misro

Jika anda belum puas dengan  resep khas Jawa Barat di atas, anda bisa mencoba membuat comro dan misro. Singkong merupakan bahan dasar dalam membuat kedua makanan ini yang dihancurkan dan kemudian dibentuk menjadi melonjong. Tambahkan rempah-rempah lain, seperti merica, garam, ketumbar dan kelapa parut.

Campurkan semua bahan secara merata hingga membentuk adonan. Setelah itu, ambil perlahan dan cetak melon. Jangan lupa untuk menambahkan isian, seperti gula merah dan oncom untuk menambah rasa adiktif.

Masih banyak makanan Jawa Barat yang bisa anda coba buat di rumah. Materi dan cara mudah dalam melakukan sesuatu bisa dilakukan tanpa harus belanja di Jawa Barat. Itu sebabnya Anda harus mencoba 10 resep makanan nabati Jawa Barat.

 

Baca Cepat show

Link Cek Resi Berdasarkan Expedisi

Cek Ongkir

Copyright 2024 Review